#afotoeofato: Típico engenho para a produção de rapadura mostra uma das riquezas do nosso ‘Nordeste em Pauta’

Começando a semana com esses registros especiais de um legítimo engenho de produção de rapadura do interior do Ceará, localizado no Sítio dos Macacos, entre os municípios do Cedro e Lavras da Mangabeira, no centro sul do estado.

Acompanhe o relato do autor dos registros que mostram um pouco da imensa riqueza que o Nordeste possui, o fotógrafo, agitador cultural e produtor audiovisual, Zeno Falcão. Porque aqui o NORDESTE É SEMPRE PAUTA!

Hoje (ontem,18) o dia foi literalmente doce… Estive com meu amigo e parceiro, o jovem Pedro Arthur, visitando um tradicional Engenho de Cana de Açúcar, que fica no Sitio dos Macacos, divisa do nosso município Cedro, com Lavras da Mangabeira. Produzimos algumas imagens que irei postar por aqui para que todos conheçam a autêntica e tradicional produção da rapadura e seus derivados (isso para quem não conhece, claro), e, para os que conhecem, como se produz esse doce tão precioso de nossa região do nordeste, com certeza irão gostar de rever este nostálgico e maravilhoso lugar, que é um engenho do nosso sertão.
Vocês devem imaginar a satisfação que tive em ficar toda manha neste ambiente que me leva à infância novamente, de quando havia alguns destes engenhos aqui em nosso município, fiquei sinceramente muito emocionado principalmente fazendo o que mais gosto que é documentar através da fotografia e vídeo, este tipo de lugar,
Bem, não vou esticar muito a conversa não… Vejam vcs mesmos algumas das imagens que consegui captar… Espero que curtam..

Zeno Falcão